Salute e Benessere nel Piatto: Serata di Prevenzione al Rotary con la Nutrizionista Sara Conti
Una serata dedicata alla consapevolezza alimentare e alla cultura del benessere quella che si è svolta ieri presso il ristorante "Le Fontane" organizzata dal Rotary Club Cagli Terra Catria e Nerone che ha ospitato come relatrice d'eccezione la Dott.ssa Sara Conti, nota biologa nutrizionista. L'incontro, inserito nel ciclo di conferenze dedicate alla prevenzione e agli stili di vita sani, ha visto una partecipazione numerosa e attenta da parte dei soci e dei loro ospiti.
Lontana dai tecnicismi aridi, la Dott.ssa Conti ha saputo catalizzare l'attenzione della platea affrontando il tema della nutrizione non come semplice restrizione calorica, ma come strumento di longevità. "Mangiare bene non significa punirsi, ma onorare il proprio corpo attraverso scelte consapevoli", ha esordito la professionista, sottolineando come la dieta mediterranea resti il nostro baluardo più prezioso contro le malattie metaboliche e infiammatorie. Durante la sua esposizione, arricchita da dati aggiornati ma resi accessibili a tutti, la Conti ha sfatato diversi miti contemporanei: dai "superfood" esotici spesso sopravvalutati, all'importanza cruciale della stagionalità e della qualità delle materie prime locali.
Il cuore della serata è stato il dibattito seguito alla relazione. Molte le domande poste dai presenti, segno di una sensibilità crescente verso temi come l'integrazione alimentare, il rapporto tra cibo e stress e la gestione dei pasti nel frenetico contesto lavorativo moderno. La nutrizionista ha risposto con puntualità, offrendo consigli pratici: dall'importanza di una colazione bilanciata alla necessità di riscoprire i legumi come fonte proteica sostenibile, fino alla gestione dei "peccati di gola" durante le occasioni conviviali.
A conclusione dell'evento, il Presidente del Rotary Club Prof. Franco Marini ha ringraziato la Dott.ssa Conti e ha sottolineato ancora una volta "La missione del Rotary che è anche quella di diffondere cultura e salute sul territorio. Avere con noi una professionista della caratura di Sara Conti ci ha permesso di riflettere su quanto un gesto quotidiano come quello di sedersi a tavola possa determinare la qualità del nostro futuro." La serata si è conclusa con i ringraziamenti da parte del presidente ai soci ed ai loro ospiti.
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